8 февраля (ЕЖЕГОДНОЕ), Бленхейм, Новая Зеландия
Самый известный винный регион Новой Зеландии - Мальборо - проводит свой ежегодный винный фестиваль в феврале. Пять десятков местных виноделен выставляют на столы для дегустации более двухсот сортов местного вина. Это, пожалуй, самый удаленный от мировых центров виноделия праздник вина, но, тем не менее, собирающий множество специалистов и просто гостей со всей Новой Зеландии. Билет стоит $55.
9 февраля (ЕЖЕГОДНОЕ), Сен-Поль-Труа-Шато, Франция
В маленьком городке Сен-Поль-Труа-Шато, затерянном между Лионом и Марселем, ежегодно собираются любители поиска и дегустации черного трюфеля - настоящего деликатеса, главной особенности уникальной французской кулинарии. В этот день маленький городок становится мировой трюфелевой столицей.
10 - 20 августа (ЕЖЕГОДНОЕ), Лхаса, Китай
Начинается все действие с выставления большой танки Будды в монастырях Дрэпунг и Сэра. Потом идут театральные выступления, соостязания яков и наездников на них, и, конечно, дегустация кислого молока яков. В этот день заканчивается пост у тибетских монахов. Все лето, например, они боялись покидать свои кельи, дабы случайно не раздавить какое-нибудь летнее насекомое. И вот в конце лета монахи выходят из монастырей на улицы, где их ждут обычные тибетцы с накрытыми столами, главным угощением на которых является кислое молоко.
19 - 27 ноября (ЕЖЕГОДНОЕ), Кремона, Италия
В историческом центре города вырастают многочисленные прилавки, где можно попробовать и приобрести знаменитое кремонское торроне (сладкий десерт) и его аналоги, привезенные сюда из других городов и стран. Проходят конкурсы рецептов торроне, разнообразные мероприятия и представления, по улицам города шествует костюмированная процессия, а заканчивается все грандиозным праздничным ужином.
7 - 9 января (ЕЖЕГОДНОЕ), Львов, Украина
Городской Праздник Пончика традиционно приглашает всех львовян и гостей города почувствовать настоящий дух Рождества в самом сердце города Льва. Праздник Пончика из года в год превращает площадь Рынок в место встречи семей и друзей, которые с радостью продолжают празднование Рождества вне своих домов, делятся своими традициями и настроением.
Представить Праздник Пончика без пончиков невозможно. Эти сладкие символы Рождества являются одним из двенадцати блюд Рождественского стола, которыми охотно лакомятся взрослые и дети. На праздничной Ярмарке действует большая Пончиковая хата, в которой предложат пампушки с различными начинками. А еще расскажут особенности их приготовления и поведают историю этого вкусного блюда.
8 - 17 февраля (ЕЖЕГОДНОЕ), Флоренция, Италия
Площадь Piazza Santa Croce в центре города превращается в гигантскую шоколадную ярмарку. Здесь представлены лучшие итальянские мастера шоколадоварения, являющегося настоящим искусством наравне с живописью и скульптурой. Ну и, конечно, каждый гость ярмарки сможет попробовать шоколад: горький, сладкий, молочный, белый, черный, острый с красным перцем и т.п. Разнообразие шоколадных конфет и мероприятий, посвящённых шоколаду, по-настоящему поражает.
23 - 27 февраля (ЕЖЕГОДНОЕ), Гавана, Куба
В Habano Cigars Festival участвует огромное количество производителей, коллекционеров и любителей табака. Проходят конкурсы, концерты, выставки, аукционы, выезды на плантации и фабрики.
1 - 28 февраля (ЕЖЕГОДНОЕ), Хенераль-Рока, Аргентина
Каждый февраль на севере центрально-аргентинской провинции Рио-Негро, что в Патагонии, проходит Фестиваль яблок, событие собирающее до полумиллиона посетителей. Отдается должное не только яблокам, и всем блюдам на их основе. Это также и один из крупнейший музыкальных фестивалей страны, конкурс красоты, фейерверки...
4 - 8 марта (ЕЖЕГОДНОЕ), Львов, Украина
Уже много столетий Львов радует своих жителей и гостей уникальной аурой с ароматом кофе и шоколада. Изысканные львовские сладости имеют давнюю историю - львовяне открыли для себя шоколад еще в средневековье.
На Празднике Шоколада Вас ожидают: создание и поедание самого длинного шоколадного торта, мастер-классы по изготовлению шоколадных изделий, брызги шоколадных фонтанов, конкурсы, забавы, конфетный шарикопад, развлечения для детей и взрослых, выступления музыкальных групп и театральных коллективов. На мероприятии работает импровизированная шоколадная фабрика, на которой кондитеры в мастерской по изготовлению шоколада на Ваших глазах будут демонстрировать процесс изготовления шоколадных сладостей.
10 - 12 июля (ЕЖЕГОДНОЕ), Суоненйоки, Финляндия
На мероприятие собираются местные сборщики ягод и гости со всего мира. В программе: карнавальное шествие, выборы "Мисс Клубники", "лучшего фермера", чемпионат по поеданию клубники, конкурс чучел и многое другое. Шоу сопровождается концертами звёзд финской эстрады. Клубничный карнавал проходит ежегодно с 1970 г.
10 - 12 июля (ЕЖЕГОДНОЕ), Уэйн, США
Танцы с курами, куриный маскарад и прочие мероприятия, заканчивающие главным шоу - соревнованием по поеданию куриных крылышек.
16 июля (ЕЖЕГОДНОЕ), Суздаль, Россия
День Огурца в Суздале это, пожалуй, самый известный и популярный у туристов городской праздник. Ежегодно он проходит на территории музея деревянного зодчества. Идея проведения праздника принадлежит генеральному директору Владимиро-Суздальского музея-заповедника. Впервые он прошел 2001 году.
В Суздале жители с древнейших времен занимаются садоводством и огородничеством. В начале XX века, когда еще только делались попытки разводить томаты, огурец был главнейшей огородной культурой. В Суздальском уезде выращивание огурцов носило промышленный характер. Прошло сто лет, и народная селекция стала сродни научным исследованиям. Равных суздальским огородникам нет. Увлечение огурцами в Суздале во второй половине XX века можно сравнить с эпохой Гомера, во времена которой существовал город Сикион - город огурцов.
18 июля (ЕЖЕГОДНОЕ), Суздаль, Россия
Как проходит торжество в честь Огурца? Конечно, с ярмарками и базарами, на которых умельцы из самых дальних уголков нашей страны предлагают гостям отведать сладких, соленых, свежих, маринованных, жареных и пареных огурцов. В городе Суздале организовываются концерты на центральных площадях, сюда приезжают вокально-инструментальные ансамбли, танцевальные группы, звезды эстрады, кино и телевидения – они дают выступления, организовывают конкурсы, состязания и игры.
24 - 26 июля (ЕЖЕГОДНОЕ), Байкальск, Россия
Фестиваль клубники «Виктория» проводится каждое лето с 2009 года в пик сезона сбора клубники.
Торговые ряды «Байкальский Арбат», где можно купить клубнику, работают с утра до вечера все три дня фестиваля. На фестивале проходят мастер-классы кузнечного ремесла, резьбы по дереву, концерты с участием коллективов Слюдянского района, фотовыставка «Клубничный фестиваль» с фото предыдущих фестивалей, викторина «Познай историю края», конкурс прикладного творчества «Брендовая клубничная баночка», фестиваль красок «Цветной час», конкурс «Мисс Виктория», клубничный аукцион, дискотека 80-х.
После официального закрытия клубничного фестиваля «Виктория» вечером в субботу проходит массовое поедание клубничного пирога.
12 - 19 августа (ЕЖЕГОДНОЕ), Мальмё, Швеция
Гастрономический праздник, один из самых веселых и ярких в Скандинавии. Начало приурочено к дню, с которого снимался запрет на ловлю раков в Швеции. По всему городу на улицах появляются столы, накрытые вареными раками, дома и деревья украшаются, проходят фейерверки, парады и концерты. Праздник и традиция, тем не менее, семейные, по вечерам шведы собираются у себя дома с родственниками и поедают раков. Этот обычай носит название Kraftskiva.
19 августа (ЕЖЕГОДНОЕ), Ярославль, Россия
Гастрономический туристический праздник, на который собираются производители продуктов питания, рестораторы, кулинары, фермеры, представители другого бизнеса и творческого сообщества, а также туристы и жители Ярославского региона.
Гостей ждут угощения от лучших ресторанов города, кулинарные мастер-классы от именитых шеф-поваров, экологические продукты от местных производителей, чемпионат по грилю и чемпионат кухонь регионов Золотого кольца, артисты, музыканты, художники, мастера-ремесленники!
10 сентября (ЕЖЕГОДНОЕ), Коростень, Украина
Фестиваль дерунов в Коростене традиционно стартует в центральном парке города. Повара из разных стран демонстрируют свое искусство приготовления дерунов или близких к ним блюд из картофеля, а дегустаторы и посетители фестиваля определяют лучшие блюда и награждают их авторов. В меню фестиваля: традиционные полесские блюда, деруны белорусские, английские, норвежские, польские, французские, севастопольские-морские.
В 2014 году из-за сложной политической ситуации фестиваль был отменен, однако уже на следующий 2015 год он был вновь организован.
18 сентября (ЕЖЕГОДНОЕ), Астрахань, Россия
Об арбузах в этом южном крае знают, пожалуй, больше, чем где либо. Местным традициям бахчеводства сотни лет и именно здесь расположен Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого бахчеводства (ВНИОБ), при котором, кстати, действует уникальный музей «Российский арбуз».
Астраханцы по-праву гордятся своими достижениями на ниве выращивания самой крупной в мире ягоды и каждый год с радостью отмечают День арбуза.
В рамках праздника для гостей и жителей города организуется тематическая ярмарка, на которой можно продегустировать и приобрести знаменитую астраханскую ягоду – арбуз. Лучшего варианта перепробовать за раз множество сортов арбуза придумать сложно. В программе мероприятия выступления фольклорных коллективов, а также мастер-классы по карвингу.
22 - 25 сентября (ЕЖЕГОДНОЕ), Львов, Украина
С осени 2007 года кофейную культуру Львова пропагандирует городской фестиваль кофе. На протяжении фестиваля каждый желающий может устроить тур кофейнями Львова, которые принимают участие в праздничном конкурсе, и попробовать "фестивальный" кофе. В этот день все учреждения-участники готовят кофе эксклюзивных сортов и рецептов, чтобы создать настоящий праздник любимейшего напитка всего мира.
Кульминацией фестиваля является тур кофейных Короля и Королевы, путешествующих по львовским кафе, они пьют кофе и впоследствии объявляют победителя Праздника Кофе - наилучшую кофейню Львова. Праздник сопровождается и другими мероприятиями - ярмаркой кофе и кофейной посуды, презентациями истории и традиций напитка, музыкой в стиле ретро и джазовым концертом. Каждый львовянин и гость города может найти здесь кофе и соответствующую кофейную атмосферу по душе.
30 сентября - 2 октября (ЕЖЕГОДНОЕ), Токай, Венгрия
Красочная шествие и кавалькада, много народной музыки, ярмарка народных мастеров и промыслов и, конечно же, непрекращающаяся дегустация местных сортов вин, знаменитого токайского золотистого цвета и изумительного изюмного вкуса.
21 - 23 октября (ЕЖЕГОДНОЕ), Львов, Украина
Гастрономический фестиваль, проходит на площади перед Львовским Дворцом Искусств. Здесь можно увидеть Ярмарку сыров и вин, кулинарные мастер-классы, работает арт-мастерская.
14 - 23 октября (ЕЖЕГОДНОЕ), Перуджа, Италия
Международная выставка-фестиваль шоколада. Здесь можно попробовать различные сорта шоколада, купить сувениры из него, увидеть шоколадные скульптуры и даже целые строения из этого материала, принять шоколадные спа-процедуры. Фестиваль сопровождается уличными представлениями, посвященными шоколаду.